[저메추] 오늘 저녁, 이건 무조건이야! 김치찌개의 미친 맛

찬바람이 얼굴을 때리는 요즘,

문득 "아, 따뜻한 김치찌개 한 숟갈만 있으면 살겠다..."하는 생각 들지 않나요?

 

11월 제철 배추!

배추 단맛이 제대로 올라오는 이 시긴엔,

배추김치로 끓인 김치찌개는 국물 맛이 미쳤어요.

진짜 밥도둑이 따로 없음

 

🍲이건 꼭 넣어야 해요! 깊고 진한 국물 비법

1. 묵은지 + 되지고기 조합 : 기름기와 산미의 밸런스가 완벽해요.

2. 멸치육수 베이스 : 그냥 물보다는 훨씬 깊은 감칠맛을 느낄 수 있어요.

3. 마지막 한 스푼, 고춧가루와 참기름 : 불향 없이도 불맛처럼 진!한 품미를 만들어 줍니다.

 

🥢밥 한 공기 뚝딱, 순가락을 멈출 수 없는 이유

김치가 입안에서 부드럽게 풀리면서

돼지고기의 고소함이 딱 어우러지고,

국물은 살짝 칼칼하지만 끝맛이 달라요.

이게 바로 밥도둑이죠.

 

그냥 반찬 없이도 밥 한 공기 순삭.

심지어 남은 국물에 라면사리 넣으면...

그건 진짜 치명적 유혹이에요.🍜

 

한국인의 힐링 레시피

오늘 저녁 메뉴로 김치찌개 추천해요.♥️