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[의정부 맛집] 금쪽갈비 솔직후기 | 쪽갈비 제대로 먹고 싶다면 여기 추천의정부에서 쪽갈비 맛집을 찾는다면 한 번쯤은 꼭 들어봤을 금쪽갈비.가족 외식이나 회식장소로 유명한 곳이라 평소에도 궁금했는데,이번에 직접 방문해 식사를 해보고 왜 사람들이 추천하는지 확실히 알겠더라고요.오늘은 의정부 금쪽갈비 후기 + 정보형으로 정리해봅니다.✔️ 금쪽갈비 위치 & 매장 정보의정부 시내에서 접근성이 좋은 위치에 있어 찾기 어렵지 않았어요.(의정부 맛집골목, 의정부역 5번출구에서 5분거리 OR 의정부 제일시장에서 5분거리)금요일 5시에 방문하였는데 조금만 늦였으면 웨이팅 할뻔했어요!다행히 2-3자리 남아서 바로 들어갔습니다. ✔️ 메뉴 구성• 금쪽갈비(기본, 스위핫, 레드핫) • 껍데기• 들기름막국수, 동치미 물 막국수..

떡복이 + 순대 조합은 진리 | 든든하고 실패 없는 분식퇴근하고 집에 오는 길, 뭔가 자극적이면서도 든든한 저녁이 먹고 싶어근처 분식집에서 떡볶이와 순대 세트를 먹고 왔어요.항상 먹던 메뉴인데도, 유난히 피곤한 하루에는이 두 가지 조합이 주는 만족감이 얼마나 큰지 새삼 느끼게 됩니다.떡볶이 + 순대 = 실패 없는 저녁 메뉴 조합!✅ 떡볶이 + 수대 조합이 저녁에 왜 딱일까?첫 번째는 든든함.떡볶이의 쫄깃한 식감과 매콤달콤한 양념이 식욕을 확 끌어올리고,순대는 포만감을 채워줘서 분식인데도 꽤 든든한 한 끼가 돼요. 두 번째는 간편함.배달이든 포장이든 기다림이 길지 않고,바쁜 직장인 저녁 메뉴로 적합해요. 세 번째는 가성비.요즘 외식 물가가 높아졌지만 떡볶이, 순대 세트는 여전히 부담없는 가격대라가볍게 먹..

[의정부 초밥 배달] 스시다이찌 후토마끼 솔직후기 | 배달 퀄리티 이 정도면 인정 🍣📦주말에 집에서 간단하게 먹을 메뉴를 찾다가SNS에서 평이 좋던 의정부 스시다이찌 후토마끼를 배민으로 주문해봤어요.후토마끼는 매장에서 먹어야 맛있다는 편견이 있었는데,이번 주문으로 그 생각이 완전히 바뀌었습니다.배달인데도 재료 퀄리티, 비주얼, 맛 모두 안정적!✔️ 스시다이찌 의정부점은 어떤 곳?의정부에서는 이미 초밥, 사시미 전문으로 유명한 곳이고,신선한 생선과 깔끔한 플레이팅으로 호평이 많은 편이에요.특히 후토마끼가 인기 메뉴인데,다른 곳 대비 재료가 풍성하고 기름지지 않은 담백한 맛이 특징입니다. 배달도 가능한데, 포장 상태가 워낙 깔끔해집에서도 식당 수준으로 즐길 수 있다는 평가가 많아요. ✔️ 이번에 주문한 ..

🦑🍺오징어 부추 부침개 + 고추장아찡 + 시원한 맥주 조합 솔직 후기 집에서 간단하게 먹을 안주가 필요했는데, 비도 살짝 내려서 그런지갑자기 오징어 부추 부침개가 너무 먹고 싶은 거에요.그래서 냉장고 속 오징어와 부추를 꺼내 바로 부침개를 부쳤습니다.결론부터 말하면 - 고추장아찌 한 조각 + 차가운 맥주까지 더해지면 완벽한 삼단 콤비네이션! ✔️ 오징어 부추 부침개의 매력오징어와 부추는 원래도 잘 어울리지만,부침개로 만들어 먹으면 향과 식감이 배가 돼요.• 오징어는 통통하고 쫄깃• 부추는 향긋하고 감칠맛 UP• 반죽에 살짝 간을 해서 따로 소스 없어도 맛있음노릇하게 구워지는 소리,표면이 바삭하면서 속은 촉촉한 그 균형감...집에서 만드는 전이지만 진짜 술집 안주 부럽지 않은 퀄리티였습니다. ✔️ 고추..

주말에 친구랑 노원역 근처에서 저녁 전 간단하게 타코를 먹었어요.SNS에서 매장 분위기도 좋고 타코사진도 너무 맛있어보여갓잇 노원점에 방문했습니다.결론부터 말하자면 분위기, 음식, 플레이팅까지 완벽했던 곳이였어요.데이트, 친구 모임, 혼밥까지 모두 어울리는 감성 맛집입니다.✔️ 매장 위치갓잇 노원점 : 서울 노원구 동일로 217가길 23 1층✔️ 매장 분위기갓잇은 노원역에서 가까운곳에 위치해 있어서 찾기 쉽고,외부에는 웨이팅시 앉을 수 있는 의자가 준비되어 있고내부는 테이블 간격이 넓어 편했어요. 음악도 분위기와 잘 어울렸고 직원분들도 친절하여아주 만족하면 타코를 먹을 수 있었습니다. ✔️ 주문 메뉴저희는 저녁전 간단히 먹기위해타코세트와 코로나 병맥주를 주문하였습니다. ✔️ 타코세트 후기타코세트는 타코 ..

오늘은 오랜만에 일본식 한 끼가 먹고싶어서 백소정에서 배달주문한 후기입니다.SNS에서 마제소바가 맛있다고 입소문이 자자하길래 주문해봤습니다.결론부터 말하자면 면, 소스, 밥 까지 전부 만족했어요.가격 대비 퀄리티가 정말 좋았습니다.✔️ 주문 메뉴마제소바(11,900)모짜렐라 치즈카츠(14,900원)둘 다 대표메뉴라서 고민할 필요 없이 바로 주문했습니다. 🍜 마제소바 후기배달인데도 비주얼부터 합격!반숙계란, 다진 고기, 파, 김가루, 쫄깃한 면이 조화롭게 담겨 있었어요.비비기 전에는 평범해 보였는데, 비빈 순간 매력 폭발 🔥 면은 탱글하고 쫄깃해서 씹는 맛이 살아있고,소스는 감칠맛이 진하면서도 짜지 않았어요.기름기 많을 줄 알았는데 의외로 깔끔하고,전혀 맵지않고 감칠맛 중심이라 남녀노소 누구나 먹기 좋..

요즘 중국요리 중 가장 인기 많은 메뉴 조합, 바로 양꼬치 + 꿔바로우!중식당이나 양꼬치 전문점에 가면 거의 세트처럼 함께 등장하죠.오늘은 이 두 메뉴의 유래, 맛의 특징, 조합이 좋은 이유를 한눈에 정리해드릴게요.✔️ 양꼬치란?양꼬치는 말 그대로 양고기를 꼬치에 꿰어 구운 중국식 바비큐 요리 입니다.중국 동북지방(특히 시장 위구르 지역)에서 유래된 음식으로,한국에서는 '맥주 안주계의 강자'로 자리 잡았죠 🍻✅ 양꼬치의 특직양고기 부위: 주로 다리살이나 어깨살 사용양념: 큐민가루 + 고춧가루 + 소금맛 포인트: 향신료의 고소함 + 불향의 조화🔥 꿀팁:고기 굽기전, 살짝 기름 바르고 큐민 가루를 듬뿍 뿌리면 풍미가 배가됩니다. ✔️ 꿔바로우란?꿔바로우는 중국어로 '냄비에 튀긴 고기'라는 뜻이에요.본래는..

일본 음식 중 가장 대중적인 메뉴, 바로 초밥(스시)!평소에 자주 먹지만, 정확히 어떤 종류가 있고 어떻게 먹는 게 예절인지잘 모르는 분들이 많아요.오늘은 초밥에 대한 기본 정보부터 인기초밥 종류, 맛있게 즐기는 팁까지 알려드릴께요.✔️ 초밥이란?초밥은 식초로 같을 한 밥(초밥)에 해산물이나 채소를 올린 요리에요.일본에서는 스시라고 부르고, 한국에서는 초밥으로 더 익숙하죠. ✅ 초밥의 기본 구성샤리: 식초, 설탕, 소금으로 간한 밥네타: 생선, 새우, 계란 등 밥 위에 올리는 재료밥의 온도와 식초의 밸런스가 초밥 맛의 핵심이에요. ✔️ 초밥의 종류초밥은 조리 방식과 형태에 따라 여러 가지로 나뉩니다. 1. 니기리 스시손으로 쥔 밥 위에 생선을 얹은 가장 기본적인 형태2. 마키 스시김으로 밥과 재료를 말아..

요즘 날씨가 쌀쌀해져서 뜨끈한 전골이 자주 생각나더라고요.그래서 이번엔 집에서 밀푀유나베를 만들어봤어요.비주얼만 예쁜 음식일 줄 알았는데, 생각보다 맛이 깊고 깔끔해서 완전 만족!✔️ 밀푀유나베란?'밀푀유'는 프랑스어로 '천 겹의 잎사귀'라는 뜻이에요.이름 그래도 배추와 소고기를 층층이 쌓아 만든 전골요리랍니다.요즘엔 집에서도 쉽게 만들 수 있어서 간단한 홈파티 메뉴로도 인기 많아요. ✔️ 조리과정1️⃣ 배추잎 위에 샤브용 소고기 → 깻잎 → 다시 배추 순서로 4~5겹 쌓기 2️⃣ 3cm 폭으로 썰어 냄비에 세로로 촘촘하게 세워 넣기3️⃣ 버섯과 채소를 사이사이에 넣어 데코4️⃣ 육수 붓고 약불에서 천천히 끓이기5️⃣ 간장 + 맛술로 간 맞추기끓기 시작하면 향긋한 깻잎 향이 올라오고, 국물 맛이 아주 깔..

자반고 본점 후기 | 숯불 생선구이 끝판왕, 밥도둑 인정!요즘 날씨가 쌀쌀해지니까 따뜻한 밥 한 그릇에 구운 생선이 생각나더라고요.그래서 다녀온 곳이 바로 양주 자반고 본점 이에요.예전부터 생선구이 맛집으로 소문이 자자해서 방문했는데,역시 입소문 난 이유가 있더라구요.✔️ 자반고 본점 위치 & 분위기양주시청 근처에 자리한 자본고 본점은멀리서도 숯불향이 솔솔~ 풍겨서 식욕을 자극했어요.외관은 깔끔하고 전문점 느낌내부는 넓고 테이블 간격이 여유러움점심시간 웨이팅 필수(12~1시가 가장 붐빔)주차장은 가게 바로 앞에 있어 접근성이 아주 좋았어요🚗📍 자반고 본점 ✔️ 메뉴 & 가격대저는 자반고에서 임연수, 삼치, 갈치구이를 주문하였습니다.임연수 : 15,000원삼치 : 16,000원갈치 : 17,000원기본..