일본 음식 중 가장 대중적인 메뉴, 바로 초밥(스시)!평소에 자주 먹지만, 정확히 어떤 종류가 있고 어떻게 먹는 게 예절인지잘 모르는 분들이 많아요.오늘은 초밥에 대한 기본 정보부터 인기초밥 종류, 맛있게 즐기는 팁까지 알려드릴께요.✔️ 초밥이란?초밥은 식초로 같을 한 밥(초밥)에 해산물이나 채소를 올린 요리에요.일본에서는 스시라고 부르고, 한국에서는 초밥으로 더 익숙하죠. ✅ 초밥의 기본 구성샤리: 식초, 설탕, 소금으로 간한 밥네타: 생선, 새우, 계란 등 밥 위에 올리는 재료밥의 온도와 식초의 밸런스가 초밥 맛의 핵심이에요. ✔️ 초밥의 종류초밥은 조리 방식과 형태에 따라 여러 가지로 나뉩니다. 1. 니기리 스시손으로 쥔 밥 위에 생선을 얹은 가장 기본적인 형태2. 마키 스시김으로 밥과 재료를 말아..
