의정부에서 곱창 좋아하는 사람들 사이에서 유명한 "깡통돌곱창"을 다녀왔어요.
워낙 후기들이 많아서 기대를 하고 갔는데, 결론부터 말하면 기대이상!
곱의 풍미, 굽는 식감, 전체적이 구성 모두 만족스러웠습니다.
✔️방문 이유
요즘 날씨도 쌀쌀하고, 뜨끈하게 구워 먹는 곱창이 딱 생각나는 계절이라
평소 저장해둔 의정부 곱창 리스트 중 가장 평이 좋던 곳을 방문했습니다.
✔️깡통돌곱창 분위기 & 매장
- 평일저녁에도 웨이팅 있는편
- 실내 환기 괜찮은 편이라 곱창집 특유의 냄새 덜함
- 직원분들 손 빠르고 친절함
사진 찍기 좋은 곳은 아니지마, '맛집 느낌' 물씬 나는 전형적인 곱창집 분위기였습니다.
✔️맛 후기(중요 포인트)
저는 한우모듬으로 주문하였습니다.
✅곱창
- 겉은 바삭하고 속은 쫄깃
- 잡내 거의 없고, 곱이 꽉 차 있음
- 기름진데 느끼하지 않은 맛
✅대창
- 불향이 은은하게 들어가서 고소함 MAX
- 입안에서 녹는 느낌이라 하나 먹고 바로 추가 주문각
✅막창
- 쫄깃한 식감이 살아있고 양념이 과하지 않음
- 술이 절로 생각나는 맛
✔️볶음밥 필수!
곱창 기름에 밥을 볶아 고슬고슬 고소고소한 맛이라 테이블 90% 주문하더라고요.
여기선 곱창보다 볶음밥이 주인공이라는 말이 괜히 있는 게 아님.
✔️재방문의사
⭐ 재방문 100%
사실 저 벌써 한번 더 다녀왔어요😁
의정부에 곱창 맛집 많지만, 깡통돌곱창은 '기본기가 탄탄한 집' 느낌.
웨이팅 감수할 가치 있음.
✔️이런 분께 추천!
- 깔끔한 곱창 좋아하는 사람
- 느끼함 없이 담백 • 고소한 불향 곱창 찾는 사람
- 의정부에서 단골 곱창집 찾는 사람
- 데이트보다는 친구 • 가족 모임에 추천
✔️총평
전체적인 맛과 구성, 친절도 모두 만족.
특히 곱창의 잡내가 없고 식감이 살아있다는 점이 가장 큰 장점.
의정부에서 곱창 고민된다면 '깡통돌곱창'은 충분히 갈만한 맛집이었습니다.
🔥불금인 오늘 저녁으로 곱창 추천드려요.
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