찬바람이 얼굴을 때리는 요즘,문득 "아, 따뜻한 김치찌개 한 숟갈만 있으면 살겠다..."하는 생각 들지 않나요? 11월 제철 배추!배추 단맛이 제대로 올라오는 이 시긴엔,배추김치로 끓인 김치찌개는 국물 맛이 미쳤어요.진짜 밥도둑이 따로 없음 🍲이건 꼭 넣어야 해요! 깊고 진한 국물 비법1. 묵은지 + 되지고기 조합 : 기름기와 산미의 밸런스가 완벽해요.2. 멸치육수 베이스 : 그냥 물보다는 훨씬 깊은 감칠맛을 느낄 수 있어요.3. 마지막 한 스푼, 고춧가루와 참기름 : 불향 없이도 불맛처럼 진!한 품미를 만들어 줍니다. 🥢밥 한 공기 뚝딱, 순가락을 멈출 수 없는 이유김치가 입안에서 부드럽게 풀리면서돼지고기의 고소함이 딱 어우러지고,국물은 살짝 칼칼하지만 끝맛이 달라요.이게 바로 밥도둑이죠. 그냥 반..
