저녁메뉴추천 6

[저메추] 떡볶이 + 순대 조합은 진리 | 든든하고 실패 없는 분식 저녁 🍲✨

떡복이 + 순대 조합은 진리 | 든든하고 실패 없는 분식퇴근하고 집에 오는 길, 뭔가 자극적이면서도 든든한 저녁이 먹고 싶어근처 분식집에서 떡볶이와 순대 세트를 먹고 왔어요.항상 먹던 메뉴인데도, 유난히 피곤한 하루에는이 두 가지 조합이 주는 만족감이 얼마나 큰지 새삼 느끼게 됩니다.떡볶이 + 순대 = 실패 없는 저녁 메뉴 조합!✅ 떡볶이 + 수대 조합이 저녁에 왜 딱일까?첫 번째는 든든함.떡볶이의 쫄깃한 식감과 매콤달콤한 양념이 식욕을 확 끌어올리고,순대는 포만감을 채워줘서 분식인데도 꽤 든든한 한 끼가 돼요. 두 번째는 간편함.배달이든 포장이든 기다림이 길지 않고,바쁜 직장인 저녁 메뉴로 적합해요. 세 번째는 가성비.요즘 외식 물가가 높아졌지만 떡볶이, 순대 세트는 여전히 부담없는 가격대라가볍게 먹..

[저메추] 백소정 마제소바 & 모짜렐라치즈카츠 솔직후기 | 든든하고 깔끔한 한 끼🍜🧀

오늘은 오랜만에 일본식 한 끼가 먹고싶어서 백소정에서 배달주문한 후기입니다.SNS에서 마제소바가 맛있다고 입소문이 자자하길래 주문해봤습니다.결론부터 말하자면 면, 소스, 밥 까지 전부 만족했어요.가격 대비 퀄리티가 정말 좋았습니다.✔️ 주문 메뉴마제소바(11,900)모짜렐라 치즈카츠(14,900원)둘 다 대표메뉴라서 고민할 필요 없이 바로 주문했습니다. 🍜 마제소바 후기배달인데도 비주얼부터 합격!반숙계란, 다진 고기, 파, 김가루, 쫄깃한 면이 조화롭게 담겨 있었어요.비비기 전에는 평범해 보였는데, 비빈 순간 매력 폭발 🔥 면은 탱글하고 쫄깃해서 씹는 맛이 살아있고,소스는 감칠맛이 진하면서도 짜지 않았어요.기름기 많을 줄 알았는데 의외로 깔끔하고,전혀 맵지않고 감칠맛 중심이라 남녀노소 누구나 먹기 좋..

[저메추] 일본에서 먹었던 초밥 저녁메뉴로 추천🍣

일본 음식 중 가장 대중적인 메뉴, 바로 초밥(스시)!평소에 자주 먹지만, 정확히 어떤 종류가 있고 어떻게 먹는 게 예절인지잘 모르는 분들이 많아요.오늘은 초밥에 대한 기본 정보부터 인기초밥 종류, 맛있게 즐기는 팁까지 알려드릴께요.✔️ 초밥이란?초밥은 식초로 같을 한 밥(초밥)에 해산물이나 채소를 올린 요리에요.일본에서는 스시라고 부르고, 한국에서는 초밥으로 더 익숙하죠. ✅ 초밥의 기본 구성샤리: 식초, 설탕, 소금으로 간한 밥네타: 생선, 새우, 계란 등 밥 위에 올리는 재료밥의 온도와 식초의 밸런스가 초밥 맛의 핵심이에요. ✔️ 초밥의 종류초밥은 조리 방식과 형태에 따라 여러 가지로 나뉩니다. 1. 니기리 스시손으로 쥔 밥 위에 생선을 얹은 가장 기본적인 형태2. 마키 스시김으로 밥과 재료를 말아..

[저메추] 집밥후기 밀푀유나베 후기 | 비주얼부터 국물맛까지 완벽한 한끼

요즘 날씨가 쌀쌀해져서 뜨끈한 전골이 자주 생각나더라고요.그래서 이번엔 집에서 밀푀유나베를 만들어봤어요.비주얼만 예쁜 음식일 줄 알았는데, 생각보다 맛이 깊고 깔끔해서 완전 만족!✔️ 밀푀유나베란?'밀푀유'는 프랑스어로 '천 겹의 잎사귀'라는 뜻이에요.이름 그래도 배추와 소고기를 층층이 쌓아 만든 전골요리랍니다.요즘엔 집에서도 쉽게 만들 수 있어서 간단한 홈파티 메뉴로도 인기 많아요. ✔️ 조리과정1️⃣ 배추잎 위에 샤브용 소고기 → 깻잎 → 다시 배추 순서로 4~5겹 쌓기 2️⃣ 3cm 폭으로 썰어 냄비에 세로로 촘촘하게 세워 넣기3️⃣ 버섯과 채소를 사이사이에 넣어 데코4️⃣ 육수 붓고 약불에서 천천히 끓이기5️⃣ 간장 + 맛술로 간 맞추기끓기 시작하면 향긋한 깻잎 향이 올라오고, 국물 맛이 아주 깔..

[저메추] 양주맛집 자반고 본점 솔직후기 | 생선구이 밥도둑 인정!

자반고 본점 후기 | 숯불 생선구이 끝판왕, 밥도둑 인정!요즘 날씨가 쌀쌀해지니까 따뜻한 밥 한 그릇에 구운 생선이 생각나더라고요.그래서 다녀온 곳이 바로 양주 자반고 본점 이에요.예전부터 생선구이 맛집으로 소문이 자자해서 방문했는데,역시 입소문 난 이유가 있더라구요.✔️ 자반고 본점 위치 & 분위기양주시청 근처에 자리한 자본고 본점은멀리서도 숯불향이 솔솔~ 풍겨서 식욕을 자극했어요.외관은 깔끔하고 전문점 느낌내부는 넓고 테이블 간격이 여유러움점심시간 웨이팅 필수(12~1시가 가장 붐빔)주차장은 가게 바로 앞에 있어 접근성이 아주 좋았어요🚗📍 자반고 본점 ✔️ 메뉴 & 가격대저는 자반고에서 임연수, 삼치, 갈치구이를 주문하였습니다.임연수 : 15,000원삼치 : 16,000원갈치 : 17,000원기본..

[저메추] 오늘 저녁, 이건 무조건이야! 김치찌개의 미친 맛

찬바람이 얼굴을 때리는 요즘,문득 "아, 따뜻한 김치찌개 한 숟갈만 있으면 살겠다..."하는 생각 들지 않나요? 11월 제철 배추!배추 단맛이 제대로 올라오는 이 시긴엔,배추김치로 끓인 김치찌개는 국물 맛이 미쳤어요.진짜 밥도둑이 따로 없음 🍲이건 꼭 넣어야 해요! 깊고 진한 국물 비법1. 묵은지 + 되지고기 조합 : 기름기와 산미의 밸런스가 완벽해요.2. 멸치육수 베이스 : 그냥 물보다는 훨씬 깊은 감칠맛을 느낄 수 있어요.3. 마지막 한 스푼, 고춧가루와 참기름 : 불향 없이도 불맛처럼 진!한 품미를 만들어 줍니다. 🥢밥 한 공기 뚝딱, 순가락을 멈출 수 없는 이유김치가 입안에서 부드럽게 풀리면서돼지고기의 고소함이 딱 어우러지고,국물은 살짝 칼칼하지만 끝맛이 달라요.이게 바로 밥도둑이죠. 그냥 반..